„Pół psa we wzroście, półtora psa długości” – tak opisywał dzielnego jamnika pochodzący z Baltimore eseista H. L. Mencken. Wywodzące się z szesnastowiecznych Niemiec jamniki były hodowane i tresowane do polowania na lisy i borsuki. (niemiecka nazwa Dachschund oznacza „borsuczy pies”). Jamnik miał wejść do nory, zagryźć i wyjąć zwierzaka.
Należy do grupy ras gończych. Jego obwód klatki piersiowej może wynosić od 20-35 cm. Są to psy wagi od 9-12 kg. Przeciętnie żyją 9 – 15 lat. Obecnie istnieje sześć odmian jamników – długowłosy, krótkowłosy, szorstkowłosy. Wszystkie trzy rodzaje występują w odmianie miniaturowej lub standardowej.
Jamnik, ze względu na swoją ciekawską naturę może sprawiać trudności w tresurze – łatwo się dekoncentruje, zwracając uwagę na ciekawsze rzeczy. Ponadto psy wykazują tendencję do dominacji, nawet nad większymi okazami. Jamnik jest psem, który posiada swoje humorki. Jest bardzo przyjacielskim czworonogiem. Przedstawiciele rasy jamników potrafią się bardzo mocno przywiązać do jednego z członków rodziny. Dodatkowym plusem jest to, ze są one bardzo czujne, a swoim głosem potrafią obudzić każdego.